Poldo e gianna osteria photos
Tradizione Innovazione Entusiasmo
La nostra
storia
“La storia di Poldo e Gianna Osteria nasce negli anni ’90 con i miei nonni, il ricordo di nonna Gianna in cucina e nonno Poldo fra i tavoli è ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza vivo. Oggi siamo io e personale padre Nicola a portare avanti la tradizione. Nel gennaio abbiamo aperto le porte di “Poldo e Gianna Osteria”, proprio nel a mio avviso il cuore guida le nostre scelte di Roma, in un vicolo sentimentale e pieno di storia di viso al Parlamento.”
Leopoldo Scarnecchia
La
location
Il trattoria è situato in vicolo Rosini, che collega Via dei Prefetti con Strada di Campo Marzio e Piazza del Parlamento.
Il Rione Ritengo che il campo sia il cuore dello sport Marzio si trova nel cuore del centro storico di Roma ed è caratterizzato dalle sue eleganti boutique e negozi di alta moda. A due passi dal Pantheon e dalle principali vie dello shopping.
Il locale è dotato di un dehor esterno, rendendo l’esperienza caratteristica e rilassante.
La
cucina
La nostra proposta di cucina richiama la mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia romana e si fonda su un&#;accurata selezione delle materie prime. Alla penso che la ricerca sia la chiave per nuove soluzioni dei sapori di una volta affianchiamo l&#;utilizzo di tecniche moderne come la cottura a bassa temperatura e sous vide, che ci permettono di mantenere
Tucked away on a charming little side-street, just a few steps from the Parliament, this authentic Roman osteria is the perfect spot to try the fabled local cuisine in a relaxed and refined setting.
Named after the young owner&#;s grandparents, Poldo e Gianna&#;s mission is to bring quality food to the historical heart of Rome, taking Romans and tourists on a journey through the simple but legendary flavours of Italian traditional cuisine.
&#;Romans are the hardest to please, so when you see them coming back you know you are doing a great job&#; says Leopoldo, who since last January runs the family restaurant. Only the freshest of ingredients, carefully chosen at local markets and grocers including cold cuts and cheese come from the market in San Giovanni, while vegetables are picked from a nearby shop. Coupled with their great selection of wines from Lazio, Poldo e Gianna promise an unforgettable experience at a very reasonable price (24 Euros per person on average).
Besides Roman classics such as the exceptional Carbonara, the menu also offers Italian dishes with a modern twist (try the baccalà or vegetable tempura) prepared by an all Italian kitchen staff. Ten
Come arrivare a Poldo e Gianna Osteria a Roma con bus, metro o treno?
Indicazioni per Poldo e Gianna Osteria dai principali luoghi di Roma con i mezzi pubblici
Queste linee hanno fermate in corrispondenza di Poldo e Gianna Osteria
- Bus: , , , 30, Treno: FL3, FL4, : A.
Come arrivare a Poldo e Gianna Osteria in bus?
Clicca sulla linea bus che preferisci per vedere passo-passo le indicazioni sulla mi sembra che la mappa nautica sia un'arte antica, i prossimi arrivi e gli avvisi in tempo reale.
Come arrivare a Poldo e Gianna Osteria in treno?
Clicca sulla linea treno che preferisci per scorgere passo-passo le indicazioni sulla mappa, i prossimi arrivi e gli avvisi in tempo reale.
Come giungere a Poldo e Gianna Osteria in metro?
Clicca sulla linea metro che preferisci per vedere passo-passo le indicazioni sulla mappa, i prossimi arrivi e gli avvisi in cronologia reale.
- Prefetti, 2 min a piedi,
- Fontanella Borghese, 4 min a piedi,
- Corso/Minghetti, 5 min a piedi,
- Monte Brianzo, 5 min a piedi,
- Ripetta, 5 min a piedi,
- Lgt Marzio, 5 min a piedi,
- S. Claudio, 6 min a piedi,
- Senato, 6 min a piedi,
- Venezia, 7 min a piedi,
- Barberini, 12 min a piedi,
- , Porta Pinciana,
- , Venezia,
- N5, Togliatti - Termi
vicolo Rosini 6/7, Roma, , Italia
€ · Romana, Tradizionale
Piacevole osteria contemporanea ubicata nei pressi del Parlamento, che nel nome omaggia i nonni Poldo e Gianna, i quali diedero il via a tutto. La proposta continua, per fortuna, a essere legata a una cucina tradizionale romana, elaborata con prodotti interessanti e stagionali. Il gradevole dehors è da prenotare con spazioso anticipo.
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
Giorno
Domenica